Em 2004 foi fundada a Cabanha Interlagos, que tornou-se, ao longo de sua história, um criatório de referência nacional e internacional, com foco em ovinos P.O da raça DORPER e WHITE DORPER.
A partir de 2017, os produtores decidiram utilizar toda a experiência acumulada na criação de ovinos, em uma nova operação voltada à produção de cordeiros premium para corte.
Combinamos ingredientes que se harmonizam perfeitamente com a carne de cabrito: ervas frescas e temperos aromáticos! A suculência do cabrito assado e a riqueza do arroz fazem deste prato uma experiência gastronômica inesquecível.
Nesta receita, unimos dois sabores que se combinam perfeitamente com a carne de cordeiro: laranja e hortelã! A doçura e a acidez da laranja, juntamente com a frescura da hortelã, tornam este prato verdadeiramente memorável.
Combinamos ingredientes que se harmonizam perfeitamente com a carne de cordeiro: queijo feta e molho de iogurte com hortelã! A cremosidade do queijo feta e a frescura do molho de iogurte com hortelã tornam este hambúrguer uma experiência gastronômica inesquecível.
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