INGREDIENTES – Para o Cordeiro: 2 carrés franceses (aproximadamente 800 g) azeite sal e pimenta-do-reino – Para as Batatas: Batata bolinha (1,5 kg) 5 cs

Combinamos ingredientes que se harmonizam perfeitamente com a carne de cabrito: ervas frescas e temperos aromáticos! A suculência do cabrito assado e a riqueza do arroz fazem deste prato uma experiência gastronômica inesquecível.

Nesta receita, unimos dois sabores que se combinam perfeitamente com a carne de cordeiro: laranja e hortelã! A doçura e a acidez da laranja, juntamente com a frescura da hortelã, tornam este prato verdadeiramente memorável.